バーベキュー定番の食材から変わり種まであれこれ!調味料は?

   

スポンサーリンク

バーベキューの準備で悩むのは食材選びですよね。

定番の食材はありますが、必ずこれ!

というものはないので、あれやったら楽しそう!

あれは絶対盛り上がる!

これ食べたいなぁなどウキウキしながら食材選びをしてみて下さい☆

スポンサーリンク

  

バーベキュー 定番の食材とは

定番の食材といえばこれ!

牛肉
豚肉
ソーセージ
たまねぎ
カボチャ
ナス
キャベツ
ピーマン
ホタテ
焼きそば

これを参考にしつつもっと詳しく見ていきましょう!

その他の食材あれこれ

お肉

牛肉
豚肉
鶏肉 ステーキやタンドリーチキン、にんにく漬けなど
ハムやベーコン 厚切りで!
骨付き肉 スペアリブもいいですね。
ホルモン
フランクフルト 大人もこどももみんな大好き!
豪快にブロック肉 家じゃできないですよね!
ケンタッキーのチキン

野菜

人参
キャベツ
ピーマン
パプリカ
じゃがいも ホイル焼きでホクホクに☆
かぼちゃ ホイル焼きでホクホクに☆
里芋 皮ごとホイルで。
さつまいも アルミホイルに包んでやきいもに!
きのこ類 しいたけ、エリンギ、えのき しめじなど
玉ねぎ 丸焼きもおいしい
長ネギ
ししとう
にんにく ホイル焼き においを気にせずに 丸焼き
マッシュルーム
トマト
ズッキーニ
アスパラ
サンチュ

魚介

殻付きホタテ バター醤油でおいしく
エビ ぜひ殻付きで
牡蠣 しょうゆやポン酢で
サザエ
あさり
ホンビノス貝
殻付きウニなんて贅沢

魚のカマ
ほっけの開き
さんま

ブリ
めざし
マグロのカブト 豪快に焼いて盛り上がる事間違いなし!

ご飯

焼きおにぎり
塩おにぎり
ライスバーガー お肉を挟んで
パエリア

サラダ食材

冷やしトマト
きゅうり
大根
人参

フルーツ

オレンジ
バナナ
リンゴ など

お菓子系

マシュマロ
ホットケーキ
チョコフォンデュ
ポップコーン
焼きリンゴ

その他

チーズフォンデュ 外で食べるフォンデュは最高です!
バケット チキンやソーセージを挟んでちょっと違ったBBQに。
ピザ
卵 目玉焼きに
木綿豆腐
こんにゃく 味噌田楽にしても
カレー
ナムル
きのこのホイル焼き
トマトチーズのホイル焼き
バーニャカウダ
燻製焼き
串焼き
ホイル焼き きのこや魚、いも類などなんでもできます!
アヒージョ
バンズ お肉を挟んでハンバーガーに
のりで手巻き風に
サラダ

調味料は何を用意する?

焼肉のたれ

コショウ
レモン汁
醤油
ポン酢
オリーブオイル
マヨネーズ
バター
おろしポン酢
ゆずコショウ
わさび
味噌

いろいろ用意しておくと飽きずに楽しめます。

最後に

上級者向けの料理もあるけれど、この機会に挑戦してみては?

バーベキューではなんでもありだと思うので、盛り上がるものやウケ狙いなど、

楽しみながら食材選びをしてみて下さい☆

楽しいバーベキューにしましょう!

スポンサーリンク

 - イベント, バーベキュー・キャンプ ,