バーベキューとは?準備に必要な道具やあると便利なものって?

      2016/07/05

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外で食べるお肉って最高においしいですよね!

家族や友達とわいわいしながらのバーベキューは、

本当に思い出に残ります!
 
 

「あれ忘れたー!!」

「あれがあったらよかったなぁ」

と失敗や後悔しないために万全な準備をしましょう!

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バーベキューとは?

バーベキューとは、

肉や魚介類、魚などを直火であぶり焼きをしながら食べる料理。

多くは野外で行います。

日本の焼肉は、調理と食事が一緒になっています。

焼きながら食べる。というのが一般的なんですね。

欧米のバーベキューは、肉や野菜を全て焼いてしまって、

お皿に綺麗に盛り付けてから、みんなで一緒に食べるというのが基本です。

バーベキューの準備 道具は何が必要?

必ず用意するもの

・バーベキューコンロ
・鉄板、焼き網
・木炭
・着火剤
・ライター、マッチ、チャッカマン、ガスバーナー
・木炭ばさみ
・テーブル
・イス
・クーラーボックス
・まな板、包丁
・お皿、コップ
・トング
・調味料 醤油 塩 コショウ 焼肉たれ 油 ケチャップ 
・氷、水、ドリンク
・ゴミ袋
・ティッシュ
・カトラリー はしなど

バーベキューコンロは貸出してるところもありますが、5000円もあれば買えるので、
収納などに問題がなく、バーベキューは1回きり!
ということでなければ、買ってもいいと思います。

鉄板や焼き網は付属のものがなければ購入しましょう。
焼きそばなど作る時は鉄板が必要になります。

木炭はホームセンターなどで安く売っていたりします。
備長炭は火持ちもよく料理もより一層おいしくなりますよ。
少し高くなりますが、おすすめです☆

火おこしに手間取るより、着火剤を使ってパッと火おこしをすると
カッコイイかもしれませんねw

ガスバーナーがあると着火剤なしで火を付ける事ができます!

木炭ばさみは100均などに売っているトングで十分です。
野菜や肉用の見分けがつくように、長さを変えたり、
カラーテープを貼ったり工夫すると良いですよ。

テーブルは作業するのにも食事をするのにも必要になるので必須です。
イスも食事や休憩の際に必要になります。

食材の保冷やドリンクの保冷にクーラーボックスがあると便利!

意外と見落としがちな調味料。
忘れずにおいしく味付けしましょう!

バーベキューの準備 あると便利なものとは?

結構便利!

・ブルーシート、レジャーシート
・テント(イージーアップテント・ワンタッチテント)・軍手
・保冷剤
・キッチンばさみ
・ボウル
・アルミホイル
・日焼け止め

シートがあれば寝転がる事ができますね。
また、壁のないテントにつけて日よけにしたり、木に貼って日陰を作ったりもできます!

テントがあれば日よけを作る事も出来るし、この時期に強い紫外線をさえぎってくれます。

炭を敷く前にアルミホイルを敷くと後片付けが楽になるとか。

4~9月は紫外線が強い時期!
曇りでも紫外線があるという事なので、日焼け止めがあると良いですね。

これもあると便利

・ゴムなし軍手
・ウォータータンク
・ウェットティッシュ
・荷造りひも
・布テープ
・カッター
・うちわ
・簡単な救急セット かゆみ止め 虫よけ
・小銭
・トランプやUNO
・スピーカー
・デジカメ
・トイレットペーパー

水道が遠い場合にはウォータータンクがあると便利です。

ウェットティッシュは結構いい仕事をしてくれますよ。

荷造りひもはシートの固定や片付けの梱包をする際に。

救急セットやかゆみ止め、虫よけがあれば何かあった時に役に立ちます。

うちわは火おこしの際に使ったり、こどもの遊び道具にも。

幹事の人は多めに小銭を用意しておくと安心です。

カードゲームなど、意外ともりあがるかも!?

最近はスピーカーを持っていく人が多いです。
周りに迷惑にならない音量で聴きましょう☆

トイレットペーパーがトイレにない場合もあるので一応持って行っておくと安心です。

子連れの場合は?友達同士では?

子連れであると便利なものとは?

・虫よけ、スポーツドリンク
・アイスノン、保冷剤
・帽子
・着替え
・レジャーシート、テント
・ビニールプール、水着
・水鉄砲などおもちゃ
・子供用の食材 デコウインナー おにぎり
・タオル、バスタオル

天気がいいと暑さが厳しかったりするので、
保冷剤や帽子、ドリンクがあると熱射病対策にもなります。

レジャーシートやテントがあると休憩やお昼寝ができたり、
おむつ替えができたりするのであった方が良いですね。

ビニールプールがあるとこどもはテンションあがります!
水鉄砲などのおもちゃを持って行ってたくさん遊ばせてあげましょう。

こども用におにぎりやデコウインナーなど食べやすい物を用意しておくと良いですね。

濡れたとき、汗をかいた時、お昼寝用にタオルを多めに用意しておくと良いです。

友達同士のバーベキューで役に立つものとは?

・薄手のタオル数枚・絆創膏
・消臭道具・除菌のできるウェットティッシュ
・ペン・アルミホイル
・アクティブグッズ
・スイカ割りセット

絆創膏をすっと出せると印象が良いですね。

BBQではにおいがつくので消臭スプレーがあると良いかもしれません。

ペンがあればコップに名前が書けるので便利です。

キャッチボールやバドミントンなど持っていくと楽しめます。
周りに気を付けて遊びましょう。

スイカ割りなんかも楽しいかもしれませんね☆

最後に

準備を万全にしてバーベキューを楽しみましょう☆

これいるかな?と思うものでも役に立つかもしれないので、
持って行っておくといいかもしれません。

楽しい思い出が作れますように☆

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